はな畑〜家庭菜園と音楽のお話〜

冬のお手入れ、初めての追肥〜早めの追肥で冬を乗り越えよう〜

追肥

2021.01.24

今日は初の追肥を体験しました。家庭菜園初心者にとっては、追肥だけではなくて、いつどうやって間引くの？という初歩的なことから分からないことだらけ。野菜ガイドブックによると、1月は追肥を早めにした方がよいとのこと。で、どうやって？？　家庭菜園初心者にはそんな初歩的なことすら分からないので、菜園アドバイザーさんがいる時間をめがけて畑に行きました。

卵アレルギーでも大丈夫。ダッチオーブンでバターたっぷりのパンを焼こう！

キャンプ

2021.01.04
ダッチオーブン, パン, キャンプ, 卵なし

キャンプにいったら必ず作るダッチオーブンのパン。ふかふかのバターたっぷりの焼き立てパンは最高！家で食べてももちろん美味しいのですが、いつもと違う自然の中で食べると更に美味しいですよね。レシピを探すも、必ず入っているのが卵。。。。確かに卵が入っていると美味しいです。でも卵アレルギーの息子には食べられないのです。ならば、卵なしで作っちゃえ！ということで我が家流レシピを考えてみました。キャンプは出発前の […]