家庭菜園を始めたら、一番最初に育ててみたかった野菜は大根！我が家、12月に家庭菜園を始めたため、今回はミニ大根を植えました。 白い三太郎と赤い紅三太。小さい大根があるなんて知らなかったですが、大根なら何でもOK、とにかく育ててみたかったので挑戦してみました。 種まきから発芽まで まずはマルチを張って、丸い穴を15個開けました。一つの穴に4つ点蒔き。小さい種を蒔きたい位置に蒔くのは本当に大変。集中し […]
牛乳パックで野菜作りができるとは！ TVで観たのですが、早速チャレンジしてみました。今日は和風・洋風・中華風のベビーリーフとミニニンジンを種まきしました。 牛乳パックでプチ菜園の準備 牛乳パックをよく洗い、注ぎ口はホッチキスで止めて、売られていた時と同じ形に箱型に戻します。片面にフチを1㎝くらい残してカッターで切ります。
我が家、2020年12月に家庭菜園を始めました。畑を始めるには完全にオフシーズン＾＾その分、虫の被害はないし落ち着いて畑のイロハを学べた利点はありますが、種まきタイミングを外すと楽しめる野菜が少なくなるということで、菜園アドバイザーさんが11月からブロッコリーの種まきをしてくれました。ブロッコリーの家庭菜園記録は12月6日時点のブロッコリーからスタートします！ 同じ理由で11月からキャベツも植えて […]
今日は初の追肥を体験しました。家庭菜園初心者にとっては、追肥だけではなくて、いつどうやって間引くの？という初歩的なことから分からないことだらけ。 野菜ガイドブックによると、1月は追肥を早めにした方がよいとのこと。で、どうやって？？ 家庭菜園初心者にはそんな初歩的なことすら分からないので、菜園アドバイザーさんがいる時間をめがけて畑に行きました。
キャンプにいったら必ず作るダッチオーブンのパン。ふかふかのバターたっぷりの焼き立てパンは最高！家で食べてももちろん美味しいのですが、いつもと違う自然の中で食べると更に美味しいですよね。レシピを探すも、必ず入っているのが卵。。。。確かに卵が入っていると美味しいです。でも卵アレルギーの息子には食べられないのです。ならば、卵なしで作っちゃえ！ということで我が家流レシピを考えてみました。キャンプは出発前の […]
